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冷凍技術を使う



生で冷凍、そのまま調理のすごワザ便利帳



この本がすごく使える。


野菜高騰の今の時期には、重宝している。



おかげで我が家の冷凍室は満タンで、

停電でもおきないかぎり

何日もの間は買い物へ行かずに済みそうだ。




野菜を腐らせるなんてことも

この本を使えばなくなるし、




休日にまとめて切って、

冷凍しておけば、平日はすぐに調理でき

自分の時間も増えるというもの。





生で冷凍、そのまま調理のすごワザ便利帳






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by afiri3 | 2010-10-29 10:15

おからは激安



おからは安くて、食物繊維もたっぷり。


だから、健康的でなおかつ節約できる食材だ。



卯の花や、おから入りハンバーグを作って、

さて今夜はおからをどうするか?



たまごチャーハンを作るけど、

ご飯が少なめだったから

おからをぷらすしてみよう!



ごはんの余分な水分を吸ってくれて

パラパラ・チャーハンになってくれるかな?






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by afiri3 | 2010-10-27 18:21

安心価格のもやしちゃん



野菜高騰の時は、価格が安定しているもやしを買う。



以前は根がとってある、80円位の高価なもやしを買っていたが、

最近は20円以下の安い一般的なもやしを買っている。



根の処理がしてあって、

色の白くきれいなもやしだったが、



中には漂泊されているもやしもあるそうだから、

心配になった。



袋のフリーダイヤルにTELして聞く。



全く漂白剤などの薬剤は使用していないとのこと。




これなら、あんしんして20円以下のもやしを使える~!




あなたも気軽にフリーダイヤルしてみたら?

節約できるよん!





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ラブラブな毎日

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by afiri3 | 2010-10-21 09:21

ヘビロテかぼちゃ



野菜高値が続いている。


今日もスーパーへ行ったけど、

野菜が高すぎて、ほとんど買わずに帰ってきた。



先日買ったかぼちゃを煮る。

この秋はかぼちゃが例年価格で、品質もイイから

よく買って、調理しているな~。



今夜はすこし濃いめの味になったけど、

甘すぎずよくできた。



戦時中の人がかぼちゃをヘビロテで食べていたから、

あまり好きではなくなったというのが

わかりかけてきている…


しばらくはかぼちゃを買わないかも…

それくらい頻繁に食べてしまっている。





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by afiri3 | 2010-10-16 19:16 | 野菜料理

キャベツがなんだかおいしい


先日安く買ったキャベツがなんだかやけにおいしい。


やわらかくて、ゴワゴワしてなくて、

甘みがあって、千切りしてもジュージー。


キャベツをたくさん食べると、

バストアップするらしい。。


がん予防にも効果を発揮するとあって

食べつくすしかないね。


今夜は少量の鶏肉と

にんにくで一緒に炒めましょう。


あと、ジャガイモの味噌汁を作って。。


千切りキャベツにマヨも少しかけてみようかな?


あーヘルシー&節約!



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カラオケ日記

花療法
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by afiri3 | 2010-10-08 17:26 | 野菜料理


ヘルシーでお金がかからない料理たち


by afiri3

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